餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...

排骨炖山药的做法如下：工具/原料：猪脊骨、肋排、山药、姜、白酒、白醋、盐、白胡椒粉、锅具。1、将两种排骨洗干净。2、将排骨先加入适量清水和姜片，几滴白酒煮出浮沫后关火。3、将排骨捞出，放到砂锅中，加入 ...

香霸头乌鱼片好吃吗？最近在餐饮界尤其是火锅界中出现了一种新的食材，香霸头乌鱼片。这个名字听上去挺高大上的，但问题是它真的好吃吗？答案是肯定的。首先，香霸头是一种具有浓郁香味的植物，会为乌鱼片带来非常独 ...

极易引起异常的问题,如过多的内热或肠胃。此果肉属水果类,可适量食用,但不宜多吃,易引起异常问题,如内热过多或肠胃不适等。所以要注意避免一次性过多的消费。由于椰子富含饱和脂肪酸,而椰肉含有大量的椰子油。 ...

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1、包菜炒鸡蛋。包菜洗净，将菜叶撕成小块。鸡蛋打入碗中，充分搅散。大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。2、热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味 ...

排骨炖山药的做法如下：工具/原料：猪脊骨、肋排、山药、姜、白酒、白醋、盐、白胡椒粉、锅具。1、将两种排骨洗干净。2、将排骨先加入适量清水和姜片，几滴白酒煮出浮沫后关火。3、将排骨捞出，放到砂锅中，加入 ...

香霸头乌鱼片好吃吗？最近在餐饮界尤其是火锅界中出现了一种新的食材，香霸头乌鱼片。这个名字听上去挺高大上的，但问题是它真的好吃吗？答案是肯定的。首先，香霸头是一种具有浓郁香味的植物，会为乌鱼片带来非常独 ...

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...

生抽海天牌子质量最好。海天生抽口感饱满可鲜可甜，香气均衡一闻倾心，调味营养一步到位，海天生抽适用于蘸、拌、蒸、炒、烧、焖、卤各种料理场景，是国人餐桌上不容错过的选择。不仅如此，海天生抽保证产品口味丰富 ...

配方：猪肉纯瘦肉1斤，五花肉1斤，肠衣一袋。1：买回来的猪肉洗净，用刀切成小块，放在绞肉机绞碎，要是没有绞肉机可以用刀剁碎，猪肉不要用全是瘦的，加一半五花肉，这样做出来香肠才香，在留一块的瘦肉切成小丁 ...

配方：猪肉纯瘦肉1斤，五花肉1斤，肠衣一袋。1：买回来的猪肉洗净，用刀切成小块，放在绞肉机绞碎，要是没有绞肉机可以用刀剁碎，猪肉不要用全是瘦的，加一半五花肉，这样做出来香肠才香，在留一块的瘦肉切成小丁 ...

黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 ...

排骨炖山药的做法如下：工具/原料：猪脊骨、肋排、山药、姜、白酒、白醋、盐、白胡椒粉、锅具。1、将两种排骨洗干净。2、将排骨先加入适量清水和姜片，几滴白酒煮出浮沫后关火。3、将排骨捞出，放到砂锅中，加入 ...

油炸冰淇淋材料：面粉，水，冰激凌(什么味道的都可以，最好是单色的)，油。做法：1、把水和面粉混在一起，做成面酱。2、再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。3、把油倒入锅内，开始炸冰激凌球， ...

鸡肉做成丸子孩子很喜欢吃，想要口感滑嫩除了嫩肉粉还有什么办法？可以用玉米淀粉代替嫩肉粉，今天就来分享一道三色藜麦鸡肉藕丸。藜麦、鸡肉、莲藕都是低热量的食物，做成肉丸，口感相当的好，好吃还不用饿肚子。蒸 ...

这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家 ...

重庆的景点相当多，但是大家也都知道，网红景点嘛旁边的吃的肯定有好多都是坑人的，那么本篇小编就来跟大家说一说哪里的重庆小面好吃。说到底，重庆小面当然是在重庆吃的好!小面分二两、三两，分清汤和红汤，可以加 ...

墨鱼肉有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效，可用于月经失调、血虚闭经、心悸、腰酸肢麻等症的辅助食疗。泡椒墨鱼籽原材料：墨鱼籽一斤，泡椒100克，芹菜三根，辣椒适量。调味料：油适量，盐，鸡精少许，白糖半 ...

极易引起异常的问题,如过多的内热或肠胃。此果肉属水果类,可适量食用,但不宜多吃,易引起异常问题,如内热过多或肠胃不适等。所以要注意避免一次性过多的消费。由于椰子富含饱和脂肪酸,而椰肉含有大量的椰子油。 ...

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

棉花糖。橡皮糖是一种以明胶等为胶凝剂、白砂糖和糖浆为主料，果酸、香精和色素为辅料，徐福记橡皮糖和棉花糖相比棉花糖好吃，有水果夹心，味道非常好吃。徐福记由来自台湾的徐氏四兄弟于1992年在中国大陆注册创 ...

快手万能川味凉拌菜用料 ?醋 适量 香油 适量 油 适量 糖 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 辣椒面 适量 花椒 适量 耗油 适量 ...

正宗重庆酸辣粉做法如下：1、红薯粉洗净，用清水泡发；2、香菜洗净切段；3、香葱洗净切花；4、榨菜切末；5、锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤烧沸，盛入碗内；6、锅中烧 ...

第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、 ...

分为一下两种煮法：第一种是只要煮挂面。首先取一个较深的可以在微波炉内加热的器皿，加入一定量的清水，用高火加热2-3分钟等水烧沸后下入面条，加盖，高档煮3分钟，开盖加两勺水，继续加热2分钟，便可从微波炉 ...

米龙指的是牛尾根部，换句话说也就是臀尖的地方，这个地方的牛肉娇嫩多汁，入口即化，有着较低的脂肪含量，适合切丝或切片后爆炒。牛肉是日常生活中常见的一种食材，因为有着鲜美的味道和较高的营养价值，深受人们的 ...

原料：猪蹄猪脚或猪手）。辅料：香萘、八角、花椒、冰糖、干海椒、桂皮、茴香、草果。做法：1、姜拍烂，葱打结，蒜切片；2、廖排骨的卤水，超市可以买到，3元几，很浓很“念”，就跟酱一样，而且没有渣滓的；3、 ...

主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...

原料：猪蹄猪脚或猪手）。辅料：香萘、八角、花椒、冰糖、干海椒、桂皮、茴香、草果。做法：1、姜拍烂，葱打结，蒜切片；2、廖排骨的卤水，超市可以买到，3元几，很浓很“念”，就跟酱一样，而且没有渣滓的；3、 ...

脾胃虚弱吃什么水果好脾胃虚弱吃什么水果最好，现代人饮食十分不规律，脾胃变得越来越虚弱。脾胃虚弱多表现为消化不良、腹胀、腹泻等，脾胃虚弱的人很容易厌食，那么，脾胃虚弱吃什么水果最好脾胃虚弱吃什么水果最好 ...

豆腐干凉拌才好吃的做法如下：1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。3、把香葱，姜，蒜全部切成末，香 ...