重庆瑶顺芸
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猪心和猪腰可以一起吃吗

来源: 发表时间:2024-11-23 07:14:42

可以的猪心,两个食材不冲突

材料

去皮桃仁30克,和猪枸杞20克,起吃猪腰3只

盐1/2勺,猪心料酒1大勺,和猪冰糖粉1大勺,起吃葱姜各2片,猪心水淀粉少许

做法

1、和猪猪腰从中间一分为二,起吃去掉中间的猪心白色臊腺,切花刀。和猪

2、起吃加盐、猪心葱姜、和猪料酒入味去腥臊,起吃洗净,加少许水淀粉抓匀。

3、锅中放油,将桃仁炒至金**倒出,再将猪腰炒至白色。

4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

帮助:因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。

特色:

滋补肝肾,强腰体壮

猪腰猪心可以一起煮,做法如下:

1.准备一杯大米洗干净。

2.大米放入电压锅里,加入适量的水。

3.盖盖煮40分钟。

4.煮粥的时间处理材料,猪腰子、猪心、鲜百合、姜片。

5.鲜百合剥开一片片,冲洗干净后,再泡洗干净里面的泥沙。

6.猪腰子对半切开。

7.用到沿着白色周围划一圈。

8.再剔除白色的东西。

9.处理好的猪腰子。

10.再用水冲洗干净。

11.先横着切腰子,不要切断。

12.再竖着切,交叉切好。

13.再切成几段。

14.猪心洗干净切成薄片,把切好的猪腰子和猪心沥干水分,加入米酒。

15.再加入少许糖、适量的盐、姜丝、油拌均匀。

16.40分钟,等电压锅自动排气后,打开盖子。

17.倒入腌制的猪腰子和猪心搅拌均匀。

18.盖盖继续煮10分钟。

19.再次等自动排气后,加入鲜百合。

20.盖盖子,不用通电,焖5分钟就好。

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