主料
豆角
250克
土豆
250克
冻豆腐
250克
辅料
油
适量
盐
适量
豆子
适量
步骤
1.豆角洗好,冻豆豆角土豆切好,腐炖法豆子煮4分熟,好吃冻豆腐化好切好
2.油锅内放油,冻豆豆角爆香葱姜蒜
3.将肉炒一下
4.放入食材翻炒
5.放入豆子
6.添适量的腐炖法水,大火烧开,好吃小火炖熟。冻豆豆角
7.装 盘
土豆中含有丰富的腐炖法'淀粉物质,可以快速补充人体所需的好吃热量,土豆的冻豆豆角做法有很多种,豆腐炖土豆是腐炖法比较清淡的一种做法,豆腐具有高钙质和高蛋白,好吃口味清淡,冻豆豆角但是腐炖法营养丰富。
小土豆怎么做好吃豆腐炖土豆主料:豆腐250克,好吃土豆50克,葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量,油100克(耗 25克),高汤200毫升。
辅料:香菜 10克
调料:料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量
锅里少放点油,下三兄弟炒出香味,下土豆炒到土豆边缘发亮,被油浸透了一样的时候,下水,放冻豆腐,小白菜什么的,加盐,味精,胡椒粉,炖到土豆熟了,淋点香油,就好了。
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
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