用料 ?做法
豆腐 500克
肉馅 270克
鸡蛋 1只
葱、姜、最爱淀粉、炸豆腐单十三香、好吃生抽
炸豆腐丸子的又简做法 ?
1.肉馅加生抽、十三香、做法盐、最爱拌匀待用
2.葱姜切末加入肉馅里,炸豆腐单同时加入豆腐、好吃鸡蛋、又简淀粉,做法用手抓均匀,最爱然后把咸味调到正好。炸豆腐单
3.锅内把油烧热,好吃用虎口挤出丸子,又简放入锅中。
4.注意调整油温,用漏勺搅动。炸至两面金黄,捞出即可。
5.开始品尝外酥里嫩、香而不腻的豆腐丸子吧!
6.剩下的丸子,可以烩着吃,锅里加水,加入盐,酱油,醋烧开后放入丸子,小火煮5分钟,然后加入蒜末和香菜,关火,再滴入几滴香油!
烩丸子我觉得更好吃,我每次都多做些豆腐丸子烩着吃!
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