主料牛奶70ml面粉150g辅料卡夫菲力干乳酪20g猕猴桃3个白糖5g盐3g芒果1个芝士1片苹果1个酵母3g
步骤
煎锅版迷你水果披萨的正宗做法步骤11.准备好牛奶和酵母。
煎锅版迷你水果披萨的水果做法步骤22.牛奶加热,酵母用温牛奶化开。披萨
煎锅版迷你水果披萨的家常做法做法步骤33.面粉、糖、正宗盐混合,水果加入酵母液。披萨
煎锅版迷你水果披萨的家常做法做法步骤44.和好,成光滑面团。正宗置温暖处发酵40分钟。水果水果去皮,披萨切小块。家常做法
煎锅版迷你水果披萨的正宗做法步骤55.平底锅抹上一层油。
煎锅版迷你水果披萨的水果做法步骤66.面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤77.煎锅放炉上,小火煎制。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤88.小火煎至饼皮底部焦黄。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤99.放上一片奶酪芝士。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1010.水果一层层铺好。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1111.撒上乳酪;用小火煎烤5分钟。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1212.将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可。
芝士焗番茄
做法
1. 把番茄洗乾净,切掉上面一部份,掏空
2. 把番茄抹一点点橄榄油,一点点就够了(怕肥的也可以省略)~再把马蘇里拉芝士铺在番茄上面
3. 烤箱180度,25分钟左右,考到蕃茄微干即可~
芝士怎么吃
1、直接食用
直接食用新鲜的奶酪,口感柔软香郁,回味无穷,还可以涂抹在面包馒头等食品上,这是最简单和方便的食用方法。
2、水果奶酪
在新鲜奶酪上种植上可食用霉菌,然后准备自己喜欢的水果,洗干净切好之后放在果盘里,再撒上准备好的奶酪,搅拌均匀即可食用,效果更佳。
3、奶酪三明治
把准备好的2片面包片放入微波炉中,再用中火加热,1分钟之后即可取出来盛放在盘子里,然后在面包上放点沙拉酱,涂抹均匀之后再放入肉片、黄瓜片、奶酪片、生菜等,放好之后再把另一层面包片盖上即可食用。
4、奶酪圆腿卷
取出适量胡萝卜,洗干净之后切成条状,再将硬制奶酪弄成碎末,把新鲜奶酪涂抹在熏圆腿上,要抹均匀,然后再撒上硬制奶酪捣成的碎末,把细长状的胡萝卜条放在涂抹好的熏圆腿中,最后再把其卷起来即可食用。
芝士的营养价值
1、补充钙质
奶酪本身就是奶制品,含钙质丰富,是最佳的补钙食品。这些钙质很容易被人体所吸收,为人体提供充足的钙质,促进人体骨骼细胞的生长繁殖,从而促进人体的生长发育。对于缺钙者和正在生长发育的青少年和儿童来说,食用奶酪是一个补钙的好选择。
2、增加免疫力
奶酪中富含的蛋白质可以有效改善人体的免疫系统,增强人体的抵抗能力,提高人体的新陈代谢能力,减少患感冒流感的风险。除此之外,还有保护眼睛,润泽肌肤的作用。
3、预防便秘
奶酪中的乳酸菌有促进人体新陈代谢的作用,可以使人体肠道内的菌群保持稳定和平衡,保健效果好,人体经常食用奶酪,对便秘和腹泻等症状有一定的治疗作用。
4、预防心血管疾病
奶酪中富含脂肪和热能,所以患有肥胖症者或者减肥健身人士最好不要食用,而且含糖分也高,糖尿病患者不宜食用。但是奶酪中含有较低的胆固醇含量,食用之后有利于降低患心血管疾病的风险。
5、强牙健齿
研究表明,奶酪中含有的某种物质可有效防止龋齿的产生,在饭前食用可以使牙齿表层的钙质含量增多,从而防止龋齿的产生,人体适量食用有一定的强牙健齿效果。
芝士的适宜人群
事实上,芝士一般人群皆可食用,不过根据芝士的营养价值和功效,有些人食用芝士之后效果比一般人更好,从其中得到的幸福感也会更高。奶酪富含钙质,人体食用之后补钙效果很好,非常适合缺钙者、体质虚弱者、孕妇以及正处于生长发育阶段的青少年和儿童,老年人适量食用可预防骨质疏松,青少年和儿童可以促进骨骼细胞的生长,孕妇食用可补充孕期所需的大部分营养,不过要注意的是,无论哪种人群,无论哪种情况,都不可过量食用。
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