黄花菜是黄瓜我们平时生活中最常吃的一种食物，通常我们都是家常用黄花菜晒干之后储存起来吃，这样吃的黄瓜时候会更加的方便，而且黄花菜营养价值非常的家常丰富，能够提高身体的黄瓜免疫力还有消炎和下奶作用，并且黄花菜在食用的家常时候能够搭配不同的食物一起进行制作，这样能够使营养价值展现的黄瓜最好，同时又更能满足我们的家常口味，下面一起了解一下黄花菜黄瓜的黄瓜做法

黄花菜黄瓜的做法

做法一

1、煮锅烧开适量水，家常放入黄花菜先煮一煮，黄瓜煮好的家常黄花菜放入凉水中漂洗几次再控干水份。

2、黄瓜黄瓜洗净切成条，家常蒜去皮拍散。黄瓜

3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香，下黄瓜条和黄花菜翻炒至熟。

4、调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

做法二

1.黄瓜拍碎，滚刀切块。

2.黄花菜洗干净用清水稍浸泡。

3.锅中烧开水放入黄花菜煮开

4.煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。

5.鱼腥草洗干净切成3cm左右的段，和黄瓜一起放入大碗中，撒上食盐。

6.放入辣酱，加适量的食醋。

7.将沥干的黄花菜放入。

8.充分搅拌后，静置10分钟左右以便充分入味。9入味后，装盘即可享用！

做法三

1.黄花菜热水泡发

2.放在滚水锅中汆烫

3.放在凉开水中过凉

4.黄瓜切丝

5.黄花菜和黄瓜丝挤干水分，加入蒜末，辣椒粉，鸡精，盐，麻油

6.拌匀装盘即可

上面就是对黄花菜黄瓜的做法的介绍，通过了解以后我们知道黄花菜在凉拌的时候搭配黄瓜卫生口味变得更加的清新和营养，我们平时想要身体变得更加的健康一定要搭配好饮食，多吃一些不同的食物，这样我们才能吸收到更丰富的营养价值。

1、黄瓜炒虾皮把黄瓜跟虾皮一起炒的话，是相当可口美味的，首先要准备好适量的黄瓜和适量的虾皮，要确保黄瓜和虾皮的新鲜，再准备适量的调味品，比如葱蒜姜以及适量的食用盐和酱油，适量的植物油。先把黄瓜清洗干净后把两头切掉，然后1200半再把它切成薄片备用，将虾皮在水中泡一下，清洗干净后放入碗中把水沥干。把锅中放入适量的食用油烧热后将调味品放进去炸一下，然后把黄瓜和虾皮一起放进去进行翻炒，炒香后就可以出锅食用了，这道菜非常可口，而且能够让人的食欲倍增。2、黄瓜炒肉做这道菜首先要准备好半斤瘦猪肉和一条黄瓜以及适量的食用油，和适量的盐，味精，料酒，葱蒜末。做法是这样的，先把黄瓜清洗干净后切成小丁状，再加入一些盐进行搅拌，让它腌制大概在30分钟左右后，把其中的水分沥干，然后把瘦猪肉切成肉丁，清洗干净，锅中加入适量的食用油用大火加热后，把准备好的这些食材放进去爆炒，炒香后窗盘上桌食用。黄瓜炒肉非常的清香，而且色泽非常艳丽，吃起来的风味非常独特。3、黄瓜做法注意不管是把黄瓜炒虾皮，还是把黄瓜炒肉，都应该要注意将黄瓜彻底的清洗干净皮，尽量不要消除，因为它的皮上面含有很多的营养素，如果把皮靴除的话不仅影响口味，而且会丢失很多营养，除了把黄瓜炒虾皮或者炒肉以外，还可以炒很多东西，比如和鸡蛋也可以同时炒，味道也是非常不错的。

(责任编辑：社会生活)